La ricetta di oggi vi permetterà di preparare un piatto gustoso e in brevissimo tempo. Pappardelle alle noci: pronte in soli 25 minuti e perfette per un pranzo diverso dal solito
Preparazione 25 min
Cottura 15 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 4
Voto 4/5
Ingredienti
- Pappardelle 280g
- Gherigli di noci 80g
- Burro 40g
- Cucchiaio di prezzemolo tritato 1
- Sale q.b.
- Pepe rosa q.b.
Istruzioni
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Prendere un tegame e sciogliere il burro
Sciogliere, in un tegame, il burro accompagnato dalle noci, tritate grossolanamente, e un cucchiaio di pepe rosa; cuocere, a fiamma dolce, e mescolare per 4 minuti.
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Unire il prezzemolo
A fine cottura, unire il prezzemolo e togliere dal fuoco.
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Prendere le pappardelle
Prendere le pappardelle e lessarle.
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Unire le pappardelle
Cuocere fino a quando non saranno al dente; scolare, unire al condimento e mescolare, in modo da amalgamare il tutto. Infine servire.