Quando si desidera esaltare il gusto della cucina italiana, non c'è niente di meglio che una preparazione economica e straordinariamente gustosa come questa classica pasta.
Preparazione 90 min
Cottura 30 min
Tempo totale 120 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Origano 1 cucchiaino, macinato
- Peperoncino in polvere 1 cucchiaino
- Basilico 4 foglie
- Olio extravergine di oliva 2 cucchiaio da tavolo
- Aglio 2 spicchio
- Pomodori 4 intero medio (6,5 cm di diametro)
- Mozzarella leggera 125 g
- Mezzi rigatoni 2 porzione
Istruzioni
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Preparazione dei pomodori
Preparate un’insalata di pomodori freschi, tagliandoli accuratamente a fette sottili, quindi marinateli con aglio finemente affettato ed erbe aromatiche tritate per ottenere il massimo sapore.
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Unione dei condimenti
Durante la cottura della pasta, unite con cura il pomodoro marinato alla mozzarella tagliata a piccoli dadini, mantenendo la freschezza e purezza di ogni ingrediente.
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Condire con sapore crudo
Guarnite infine la vostra deliziosa pasta con questo meraviglioso condimento crudo, assicurandovi che ogni boccone racchiuda i freschi e genuini sapori preparati.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 540 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 65.62 g |
| di cui zuccheri | 9.81 g |
| Proteine | 24.89 g |
| Grassi | 21.07 g |
| di cui saturi | 6.208 g |
| Fibre | 6.1 g |
| Sodio | 167 mg |