Preparazione: Deliziosa e Leggera. Innovazioni culinarie che combinano gusto sopraffino e apporto calorico ridotto, offrendo un piacere al palato senza sensi di colpa.
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Tempo totale 35 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 50 gr
- Albume d'uovo pastorizzato 200 gr
- Skyr bianco magro 0,2% 100 gr
- Uovo 2 medio
- Fiocchi d'avena gusto mela e cannella 100 gr
- Farina di riso 50 gr
Istruzioni
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Unire gli Ingredienti
Combinare accuratamente tutti gli elementi solidi e liquidi, escludendo il lievito, fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi visibili.
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Incorporare il Lievito
Aggiungi il lievito all’impasto precedentemente preparato e usa movimenti delicati e circolari per amalgamare senza compromettere la lievitazione.
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Trasferimento e Cottura
Delicatamente, versa la preparazione in uno stampo generosamente imburrato, infornando in un forno preriscaldato a 175°C per un periodo di circa 25 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 106 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 13.32 g |
| di cui zuccheri | 0.6 g |
| Proteine | 7.03 g |
| Grassi | 2.13 g |
| di cui saturi | 0.547 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Colesterolo | 46 mg |
| Sodio | 19 mg |