Oggi vi proponiamo una ricetta veramente sfiziosa, della nostra cucina italiana. La semplicità del piatto lo rende ancor più gustoso perché vengono assaporati a pieno tutti i sapori. Gustatelo in compagnia, buon appetito!
Preparazione 25 min
Cottura 15 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2
Voto 4/5
Ingredienti
- Spaghetti 250g
- Limone fresco 1
- Burro 40g
- Cucchiai di panna da cucina 2
- Cucchiai di semi di papavero 2
- Sale q.b.
Istruzioni
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Istruzioni
Come preparare gli spaghetti al limone:
- Far bollire in una pentola l’acqua e aggiungere il sale q.b. e la pasta.
- In una padella, se possibile antiaderente, far sciogliere il burro e unire la buccia grattugiata del limone, lasciando un po’ di buccia.
- Aggiungere, poi, il succo del limone filtrato e scaldare per qualche secondo.
- Scolare la pasta, al dente, e unire al condimento.
- Mantecare per qualche secondo e aggiungere sale q.b..
- Per rendere il piatto più cremoso aggiungere 2 cucchiai di panna da cucina e mantecare.
- Prima di servire, spolverare con semi di papavero e una grattugiata di buccia di limone.
