Se siete amanti dei gamberetti questa ricetta fa al caso vostro. Una preparazione semplice e veloce per cucinare i gamberetti in umido in soli 15 minuti.
Preparazione 10 min
Cottura 5 min
Tempo totale 15 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2
Voto 4/5
Ingredienti
- Cucchiai di capperi piccoli 2
- Burro 50g
- Succo di limone 1/2
- Gamberetti sgusciati 600g
- Cucchiai di prezzemolo tritato 2
- Sale q.b.
Istruzioni
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Sciogliere il burro
Prendere una casseruola e sciogliere il burro a fiamma bassa.
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Gamberetti
Aggiungere i gamberetti, mescolare continuamente e regolare di sale e pepe per 3 minuti.
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Cuocere i gamberetti
Attendere che i gamberetti siano pronti, toglierli dal fuoco solo dopo diventati opachi.
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Unire gli altri ingredienti
Unire i capperi, il prezzemolo, il succo di limone e infine servire.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 482 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 34.14 g |
| di cui zuccheri | 15.08 g |
| Proteine | 54.34 g |
| Grassi | 11.64 g |
| di cui saturi | 2.072 g |
| Fibre | 10.1 g |
| Colesterolo | 699 mg |